Barbecueformules, gloeiende kooltje

Barbecue I aan € 13,50 per persoon ( kinderen aan € 10,30/pp)

• Vlees: kipfilet/brochette/barbecueworst/gemarineerd spek/pensen
• Saladbar: aardappelen in de pel, lookboter,  diverse salades van verse groenten, pastasalade, 3 koude sauzen en 1 saus om op te warmen.

Barbecue II aan € 13,50 per persoon ( kinderen aan € 10,30/pp)

• Vlees: kipfilet/brochette/barbecueworst/ribbetjes/hamburger
• Saladbar: aardappelen in de pel, lookboter, diverse salades van verse groenten, pastasalde, 3 koude sauzen en 1 saus om op te warmen

Barbecue III aan € 16,50 per persoon ( kinderen aan € 10,70/pp)

• Vlees: lamskotelet/steack/brochette/kipfilet/spek/chiplata
• Saladbar: aardappelen in de pel, lookboter, diverse salades van verse groenten, pastasalade, 3 koude sauzen en 2 sauzen om op te warmen

Barbecue IV aan € 16,50 per persoon ( kinderen aan € 10,70/pp)

• Vlees: lamskotelet/steack/brochette/barbecueworst/ribbetjes/merguez
• Saladbar: aardappelen in de pel, lookboter, diverse salades van verse groenten, pastasalade, 3 koude sauzen en 2 sauzen om op te warmen

Barbecue V aan € 18,00 per persoon (kinderen aan € 12,00/pp)

• Vlees en vis: zalm in papillot/ steack/brochette/kipfilet/chipolata
• Saladbar: aardappelen in de pel, lookboter, diverse salades van verse groenten, pastasalade, 3 koude sauzen en 2 sauzen om op te warmen

Barbecue VI aan € 20,00 per persoon (kinderen aan € 14,00/pp)

• Vlees en vis: scampibrochette/lamskotelet/steack/kipfilet/chipolata
• Saladbar:aardappelen in de pel, lookboter, diverse salades van verse groenten, pastasalade, 3 koude sauzen en 2 sauzen om op te warmen
   

Barbecuemenu aan € 25,50 per persoon (kinderen aan € 17,00/pp)

• 4 hapjes per persoon voor op e barbecue: kippebotjes, pruimen in spek, scampi in spek
• Voorgerecht: scampibrochette met roomsaus en stokbrood
• Hoofdschotel: steack, kipfilet, brochette, chipolata, gemarineerde ribbekes
• Saladbar: aardappelen in de pel, lookboter, diverse salades van verse groenten, pastasalade, 3 koude sauzen en 2 sauzen om op te warmen
• Dessert: ijs van het huis met coulis van rode vruchten

 Mogelijkheden en suggesties in supplement:

Aperitief

• Sangria van het huis: € 7,00/liter
• Kippebotjes met dipsaus: € 0,70/stuk
• Pruimen in spek: € 0,70/stuk
• Scampi met groentjes: € 0,90/stuk
• Scampi met spek: e 0,90/stuk

Voorgerechten

• Zalm in papillot: € 2,70/pp
• Scampibrochette met roomsaus: € 4,50/pp
• Vispotje in folie: € 4,50/p
• Visbrochette met witte wijnsaus: € 4,50/pp

Bijgerechten

• groentenbrochet zomer/winter: € 2,50/pp
• minibroodjes met boter: € 0,40/stuk

Dessert:

• Ijs van het huis met coulis van roe vruchten: € 2,50/pp
• Brochet van gele vruchten: € 2,50/pp
• Bruingesuikerd appeltje in papillot: € 2,00/pp
• Vruchtensla in papillot: € 2,50/pp
• Warme appeltaart met ijs: € 4,20/pp

Extra's:

• huur barbecuestel en toebehoren (chafing dishes): € 31,80/stuk
• houtskool volgens verbruik
• huur tent om onder te bakken: € 60,00
• Grillman, personeel bediening: € 25,00 per uur per garçon/bakker